油用牡丹栽植技术

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楼主 2019-09-10 16:57:12
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油用牡丹栽植技术
主讲:盛华牡丹园 技术总工 王洪宪



油用牡丹生长全过程

种子-生根-出土-种苗-成苗-丰产期-果荚


一、油用牡丹的栽植技术之播种繁育

种子处理

播前将种子放在水中浸泡24小时后,去掉上浮不充实的种子,然后用50℃温水浸种48~72小时,使重皮吸水膨胀,种皮变软利于萌发。或者将种子与湿润细沙等量拌匀后沙藏,20天左右种皮破裂,幼嫩根尖开始生长,此时应立即播种。一般沙藏处理后的种子萌发率高,次年出苗率高。


播种育苗

从8月下旬至10月都可以播种。播前要深翻整平育苗地,施足底肥,把握墒情。通常采用露地条播和起垅覆膜两种方法,起垅覆膜播种较条播出苗率高,其方法是起垅10~15cm高,30~40cm宽,垅间距30cm。

垅上开2~3行播种沟,深约5cm,将牡丹种子按行距10cm,株距3cm点播,之后覆土,盖地膜,点播每亩用种子30kg左右。无水源的地方也可平

撒播育苗,但要选雨后土壤墒情好时进行,种后仍需盖上地膜,撒播每亩用种75kg左右


苗地田间管理  

播种后一般15-30天可发出幼根,当年可长5-10cm左右,来年二月底3月初的地温上升4-5℃,种子幼芽开始萌动,此时应及时去除覆盖物,结合拔草浅松表土,去除草芽。

当年苗最大的任务就是锄苗,一年苗一般5-10cm,如不能及时去锄杂草,很容易被草吃掉,平常视情况,旱时苗小可适当补充些水,一般没有病虫害。

一年生油用牡丹苗

二年生油用牡丹苗


二、油用牡丹的栽植技术之栽植

栽植地块选择

油用牡丹栽植,宜选高燥向阳地块,以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水良好,适宜PH值6、5-8、0。

品种选择

以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的“凤丹”品种为主,也可以考虑选择“紫斑牡丹”。

整地

土壤深翻30-40㎝,每亩施用150-200公斤饼肥或腐熟的厩肥1000-1500公斤,40-50公斤复合肥作为底肥。同时施入10-15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4-5公斤/亩多菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。



三、油用牡丹的栽植技术之人工栽植

栽植时间及苗木处理

油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳。一般选择2-3年生“凤丹”实生苗,剪去过长的根和枝条,然后用800倍多菌灵浸泡5-10分钟,晾干后栽植。

栽植密度

油用牡丹定植株行距一般为30㎝×70㎝,即每亩3200株。如果是1-2年生种苗,为有效利用土地,栽植密度可以暂定为每亩6600株,株距×行距=20㎝×50㎝。1-2年后,可以隔一株去除一株,移除苗可用作新建油用牡丹园,也可用作观赏牡丹嫁接用砧木,剩余部分作为油用牡丹继续管理。

油用牡丹的栽植技术之半机械化栽植




田间管理

1、 锄地:油用牡丹生长期内,需要勤锄地,一来是灭除杂草,二来是增温保墒。开花前需深锄,深度可达3-5㎝;开花后要浅锄,深度控制在1-3㎝。

2、 追肥:牡丹栽植后第一年,一般不追肥。第二年开始,每年追肥2次。第一次在春分前后,每亩施用40-50公斤复合肥;第二次在入冬前,每亩施用150-200公斤饼肥,40-50公斤复合肥。

3、 病虫害防治:2月上中旬,喷洒多菌灵500倍液,喷洒时要覆盖整个地面;3月初,每亩撒施辛硫磷颗粒剂10-15公斤;4月初,于花期前7-10天喷施70%甲基托布津600-800倍液;5月下旬开始,每隔15-20天,喷施一次多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂600-800倍。

4、 浇水:牡丹为肉质根,不耐水湿,应保证排水疏通,避免积水,不宜经常浇水,但特别干旱时仍需适量浇水。

5、 清除落叶:10月下旬叶片干枯后,及时清扫落叶,并集中烧毁或深埋,以减少来年病虫害的发生。


油用牡丹栽植模式

林下种植-套种玄参-套种白术-套种蒜苗


牡丹林下种植模式有效缓解牡丹与粮争地的矛盾

牡丹幼苗期套种其他经济作物,可提高牡丹大田种植的效益。


油用牡丹春季出土发芽


人工除草和机械除草


油用牡丹开花结籽


油用牡丹种角展示


7年生油用牡丹一般有10个种角,一个种角有50、60粒籽,一斤有1400粒


油用牡丹晾晒过程




油用牡丹的经济价值

油用牡丹籽单产300-400kg/亩,收购保护价格为26元/kg;小麦平均单产455kg/亩,平均价格2.6元/kg;玉米单产494kg/亩,平均价格2.2元/kg;大豆单产180kg/亩,平均价格6.4元/kg。经对比,油用牡丹效益是传统种植模式的3-5倍。


种一亩牡丹第一年需支出费用为3905元:

1、整地费用:150元;

2、底肥:羊粪和复合肥共计400元;

3、种苗费:0.25元∕株×3300株∕亩=825元;

4、栽植费:0.1元∕株×3300株∕亩=330元;

5、年管理费用:约700元;(包括锄草、浇水、打药)

6、地租费用:1500元

合计:约3905元。


种一亩牡丹从第二年开始每年需支出费用为2900元:

1、年管理费用:约800元;(包括锄草、浇水、打药、修剪)

2、冬肥和追肥:羊粪和复合肥共计600元;

3、地租费用:1500元

合计:约2900元。


油用牡丹产籽量


种一亩牡丹每年的收益约为8700元:

1、牡丹种籽按400公斤∕亩计,牡丹籽按18元∕公斤计,亩收入:18元∕公斤×400公斤=7200元;

2、牡丹鲜花瓣按500公斤∕亩,3元∕公斤计,亩收入:3元∕公斤×500公斤=1500元;

合计:8700元。

我国食用油供需现状

我国食用植物油料种植面积不断减少,生产自给率越来越低,60%以上依赖进口原料或直接进口食用原油,由于需求提高,中国将面临着维持食用油供需平衡的压力。

2009年中国食用油供应缺口达到了1300万吨,国际巨头对食用油的行业垄断愈演愈烈,我国进口食用油类商品的质量与价格受制于人。由此可见,开发牡丹籽油资源,扩大植物油料种植面积势在必行。

油用牡丹的前景

牡丹籽油是在2011年3月29日被卫生部批准为新资源食品的,是国家积极倡导和重点支持的优势产业项目。

牡丹籽油中的不饱和脂肪酸含量超过92%,其中α-亚麻酸更是超过40%。α-亚麻酸是人体组织细胞和脑细胞的重要组成部分,人体不可缺少并且自身不能合成,人们只能从外界食物中摄取,它具有抗衰老、防止老年痴呆、降血压、防止心脑血管疾病、开发胎儿智力等多种功效。

几种植物油料成份分析对比表


几种油料作物产量、出油率对比表


从这个对比表我们可以看到,我们牡丹籽油中的α-亚麻酸含量是是远远的高于传统油料。而且牡丹籽的产量和和出油率是高于传统的油料作物。牡丹籽亩产最高可以达到400kg。

牡丹籽饼粕、壳、果荚

榨油后的牡丹籽饼粕仍是价值极高的原材料,含有可食用蛋白质,含有牡丹胶、芍药苷等多种可利用化学成分。牡丹籽壳可以提取牡丹油、原花色素、牡丹黄酮,牡丹果荚中还富含牡丹多糖。

牡丹籽饼粕蛋白质36%牡丹胶10%芍药苷2%

壳牡丹油5%原花色素0.036%牡丹黄酮0.82%

果荚富含牡丹多糖

一吨牡丹籽可实现的经济价值



中国农业国际合作促进会牡丹产业委员会

电话:010-84828440/84827520

邮箱:guonong66@126.com

地址:北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院内


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